リュウジ氏、料理漫画の再現めぐり持論「鉄鍋のジャンは再現しても美味しいけど美味しんぼは美味しくない」

1 : 2026/08/14(金) 15:10:37.61 ID:IIuHKbo89

料理研究家のリュウジ氏が13日、自身のX(旧ツイッター)を更新。料理漫画に出てくる料理を再現することをめぐり、自身の見解をつづった。

発端となったのは、一般のXユーザーによる「リュウジ氏がジャンは再現できるけど美味しんぼは再現出来ない言うてた」という投稿だった。

これにリュウジ氏は反応し、「そんなことは言ってません 鉄鍋のジャンは再現しても美味しいけど 美味しんぼは美味しくないと言っただけです」と反論。

そのうえで、「多分ちゃんとした料理研究家が監修してるかしてないのかの差だと思います」と私見をつづった。

このリュウジ氏の投稿に対し、X上では「待ってリュウジさん!美味しんぼでも……目玉焼き丼は美味しいですよ!」「ソーライスとバター醤油飯だけはガチ」「あれはたまに出てくるB級グルメが美味いから」「再現できるかじゃなく、料理として美味しいかの話なのね」「ミスター味っ子はどうですか?」など、さまざまな声が寄せられている。

https://ggtnews.net/articles/fx77p

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2 : 2026/08/14(金) 15:11:18.66 ID:sRatXhU00
YouTu.beで大宮公園のピースくん見るよりバーキン君見てた方が楽しいからな
3 : 2026/08/14(金) 15:12:20.74 ID:4++Z+FbP0
ハンチョウの揚げナス回は読んですぐ揚げナス作った
76 : 2026/08/14(金) 15:30:21.26 ID:5loYjZRb0
>>3
(´・ω・`)人(´・ω・`)♪なかーま
4 : 2026/08/14(金) 15:12:57.71 ID:pR7Lzeb70
コイツが美味しいと思ったのが正解って風潮は何なんだ?
5 : 2026/08/14(金) 15:13:03.79 ID:CGX55DKR0
その味を美味しいと感じるか否かの個人の味覚の差です
6 : 2026/08/14(金) 15:13:54.59 ID:g1hlAISj0
美味しいも何も お前の料理は全部同じ味だろ
(味の素20フリ)
7 : 2026/08/14(金) 15:13:55.21 ID:MCb/TUhX0
目玉焼き丼に味の素たっぷりかけたら美味かったわ
8 : 2026/08/14(金) 15:13:56.61 ID:ShByt/MA0
これに比べるとリュウジはんの味の素はカスや
9 : 2026/08/14(金) 15:13:57.73 ID:b/d6kBoD0
こいつもポテトボンボン作って失敗したんだろうなあ。
10 : 2026/08/14(金) 15:13:58.44 ID:LsOO8Ed90
可哀想に本当の味を知らないんだね
11 : 2026/08/14(金) 15:14:00.51 ID:a/gGSNlC0
化学調味料否定マンガやし
13 : 2026/08/14(金) 15:14:54.58 ID:74/F/c/G0
「明日また来てください、本当の美味しんぼをお出ししますよ」
14 : 2026/08/14(金) 15:15:11.94 ID:5e0VzaIn0
海原雄山のモデル北大路魯山人「世界で一番美味い米は朝鮮王家のために作られた朝鮮の米」
16 : 2026/08/14(金) 15:15:22.85 ID:W73WJ0HE0
B級の味を再現されても…
17 : 2026/08/14(金) 15:15:26.35 ID:8k08Phma0
本物だからな
18 : 2026/08/14(金) 15:15:28.27 ID:I4nctnCJ0
オーマイコンブ?
19 : 2026/08/14(金) 15:16:04.41 ID:SDWn5tCU0
馬鹿「リュウジが不味いって言ってた!」
20 : 2026/08/14(金) 15:17:02.28 ID:NbPqIF3W0
そこはミスター味っ子だろがよ
21 : 2026/08/14(金) 15:17:12.85 ID:a/gGSNlC0
海原雄山が麻辣湯や二郎系ラーメン食べたら激怒するんやろな
22 : 2026/08/14(金) 15:17:44.55 ID:tB+SEZIv0
平野レミ再現はよ
23 : 2026/08/14(金) 15:17:52.28 ID:hIGULc4N0
最も再現性高いのはクッキングパパだとも言ってたな
まあ描いてる本人が自分で作ってからマンガにしてるから当たり前だが
24 : 2026/08/14(金) 15:17:55.97 ID:1b4KUXJZ0
さすがに五行のアレとか
ダチョウのアレは再現できないだろ・・・
41 : 2026/08/14(金) 15:20:57.99 ID:Be6LKIsf0
>>24
料理自体は監修のひとが実際に作ってるって聞いたけどどうなんだろね
25 : 2026/08/14(金) 15:18:05.51 ID:5ZIKE+Hv0
ウジ虫肉はちょっと
26 : 2026/08/14(金) 15:18:15.77 ID:ve9ejsLC0
なんでや
もぎりたてのトマトうまいやろ
27 : 2026/08/14(金) 15:18:28.93 ID:kqyuE6oq0
京極さんの食べた四万十の鮎って食ったらふつうの鮎だったわ
28 : 2026/08/14(金) 15:18:30.71 ID:g15AYdgJ0
味狩り学園の料理を再現してよ
29 : 2026/08/14(金) 15:19:11.03 ID:dUGfZZMS0
汚すぎる歯を治せリュウジとヒカキン
意地になって治すのを拒否するのはみっともないぞ
30 : 2026/08/14(金) 15:19:15.36 ID:tFr1d/V60
美味しんぼは素材8割だから
31 : 2026/08/14(金) 15:19:45.27 ID:NGO9ERQx0
ここのキャバクラは全部オスだ!
32 : 2026/08/14(金) 15:19:53.19 ID:Be6LKIsf0
ジャンはちゃんと監修付いてたしな
33 : 2026/08/14(金) 15:19:53.41 ID:YLEq8uRn0
1週間待ってください、最高のリュウジ用意します
34 : 2026/08/14(金) 15:19:53.42 ID:XOv9tyqc0
ススルのラーメンがしょっぱいようにリュウジの美味いだけが全てじゃないよでも料理動画で適量って言うと量がわからないって文句くるから自分が美味いで数字出すしかない
35 : 2026/08/14(金) 15:20:12.65 ID:267VVaAk0
ジャンはフードコーディネーターが監修してるけど美味しんぼは監修ついてないからな
クッキングパパの作者みたいに漫画で紹介する料理は必ず自作するわけでもないし
36 : 2026/08/14(金) 15:20:21.98 ID:fz9WvoYg0
ダンジョン飯はよ
39 : 2026/08/14(金) 15:20:35.76 ID:1b4KUXJZ0
>>36
トリコでもいいぞ
37 : 2026/08/14(金) 15:20:30.35 ID:wX/3tTiz0
ご飯に目玉焼き乗っけて
醤油かけて食うやつは
めちゃうまやんけ
38 : 2026/08/14(金) 15:20:32.24 ID:lOkTnx3Y0
代用ガムに味求めんなよ
40 : 2026/08/14(金) 15:20:54.92 ID:hRtqhfua0
魯山人風すき焼きもダメかぁ
42 : 2026/08/14(金) 15:21:40.64 ID:267VVaAk0
一番デタラメで再現性低い料理漫画はスーパーくいしん坊
だがそれがいい
52 : 2026/08/14(金) 15:25:05.03 ID:1TlG6ydk0
>>42
馬刺しや肉の脂肪注入出来たのくいしん坊のおかげじゃね
肉に脂肪の糸を針で縫うのは無理だけどw
43 : 2026/08/14(金) 15:22:04.84 ID:p2uPdYKq0
リュウジと美味しんぼは哲学が真逆に近いからな
そりゃそうだろとしか
48 : 2026/08/14(金) 15:23:26.21 ID:1b4KUXJZ0
>>43
「美味しんぼ」でも貧乏料理や手抜き料理の企画回は
リュウジ向きだと思うんだがw
44 : 2026/08/14(金) 15:22:16.42 ID:1TlG6ydk0
かつおにマヨネーズが市民権得たのは美味しんぼのおかげ
45 : 2026/08/14(金) 15:22:18.94 ID:g0D4osRj0
浜田のチャーハン現象では
46 : 2026/08/14(金) 15:22:50.05 ID:j8clqHXp0
あんきも!あんきも!あんきも!
47 : 2026/08/14(金) 15:23:24.32 ID:mwIUX7dq0
料理研究家とは
49 : 2026/08/14(金) 15:23:41.50 ID:5e0VzaIn0
目玉焼きとか卵かけご飯や浅漬けは味の素の長所が出やすい食い物
50 : 2026/08/14(金) 15:23:42.56 ID:xxyR5sdJ0
ソースライスとバター醤油ごはんか
関東人しか食わんやつだろ
51 : 2026/08/14(金) 15:24:29.78 ID:a/gGSNlC0
「まともな美的センス感覚してたらWindowsなんか使えない」だっけw?
63 : 2026/08/14(金) 15:27:17.09 ID:R4StmS4u0
>>51
まあwindows3.1までは大して誰も使ってなかったからな
DOSで済ませてたし
53 : 2026/08/14(金) 15:25:12.20 ID:22QGihiq0
美味しんぼは昭和すぎるパワハラ漫画
54 : 2026/08/14(金) 15:25:16.41 ID:FSYM0RLi0
京極さんって
「戦前に米相場で大きゅうなった」つてたけど

大正生まれか?

55 : 2026/08/14(金) 15:25:31.65 ID:G6ze05aV0
そりゃ美味しんぼは素材が美味けりゃ美味しい!みたいな話だからなw
65 : 2026/08/14(金) 15:27:25.18 ID:1b4KUXJZ0
>>55
ミスター味っ子でも「素材の魔術師」がいたからなー
56 : 2026/08/14(金) 15:25:47.55 ID:xrkqVEOC0
美味しんぼのカルボナーラの基本的な作り方が、
イタリアだっけ?公式に発表した作り方と違っているからね。
57 : 2026/08/14(金) 15:25:56.96 ID:Mgr/4Y/70
あんまり詳しくないけど美味しんぼは究極のなんとかみたいな素材にこだわった料理のイメージ
58 : 2026/08/14(金) 15:25:59.39 ID:MbWIbiaR0
ズボラの漫画飯再現料理が言ってたことだろ
59 : 2026/08/14(金) 15:26:03.53 ID:wXHYv4550
田畑絹江の恥ずかしい料理である昨日の残り物を混ぜ合わせ小麦粉で溶いて焼くなんでも焼きを舐めるな
絶対にまずい料理
60 : 2026/08/14(金) 15:26:37.67 ID:Qs4KlZb10
美味しんぼは料理の基本は詰まってる
食欲をそそる奇抜なレシピって感じじゃないがあれはあれでいい
61 : 2026/08/14(金) 15:27:05.12 ID:DXpGSDiB0
また来週来てください本当の美味しんぼ料理みせますよ
62 : 2026/08/14(金) 15:27:13.58 ID:Yclb9Nje0
ジャンでハエの幼虫を肉に産み付けさせて調理してたな
64 : 2026/08/14(金) 15:27:19.63 ID:1TlG6ydk0
作って不味いのはクッキングパパなら誰もが納得したのにな
66 : 2026/08/14(金) 15:27:38.10 ID:yJ0IiomA0
美味しんぼで1番旨そうなのは海原がフランス在住の芸術家だかに食わせた握り飯
67 : 2026/08/14(金) 15:27:45.62 ID:mjJl3lcW0
美味しんぼってネタ漫画じゃないの
71 : 2026/08/14(金) 15:29:11.80 ID:G6ze05aV0
>>67
料理はおまけのネタだね
68 : 2026/08/14(金) 15:27:51.84 ID:MuSavzrL0
「美味しんぼ」は一流料理人じゃないと再現出来ないだろ
69 : 2026/08/14(金) 15:28:44.75 ID:db7UrTlA0
>>1
マジックマッシュルーム再現してくれ
72 : 2026/08/14(金) 15:29:28.51 ID:1b4KUXJZ0
>>69
どうせやるなら包丁人味平の「ブラックカレー」だろ
70 : 2026/08/14(金) 15:28:56.83 ID:qOeu4VFj0
料理研究家でなく漫画料理研究家だったか
73 : 2026/08/14(金) 15:29:36.81 ID:2UAYG4zj0
中華一番を忘れてるな…
74 : 2026/08/14(金) 15:30:10.27 ID:1trInFAk0
まん丸になるポテトとトミーの代用ガムは作ってみたけど無理だったなあw
75 : 2026/08/14(金) 15:30:13.27 ID:+aWZWKrd0
>>1
へえ美味しんぼの悪口言うってことはネトウヨだろこいつ
許せねえわ
77 : 2026/08/14(金) 15:30:26.96 ID:7JCee6/90
べつにギャグ漫画なんだからいいじゃん。YouTubeにある
美味しんぼのハラスメント動画めっちゃ面白いし

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