美味しんぼのこの刺し身を作ったのは誰ダアの話ってカラダの臭いでわかるよね(´・ω・`)

サムネイル
1 : 2023/11/04(土) 10:17:16.24 ID:bT9FKJDL0

廃止決定の加熱式タバコ「Ploom X」、価格改定で本日11月2日から1,000円値下げ
https://news.kakaku.com/prdnews/cd=kaden/ctcd=6598/id=135609/

2 : 2023/11/04(土) 10:19:07.72 ID:DcB7VMeL0
確かに
3 : 2023/11/04(土) 10:19:35.33 ID:YcIY7CS30
雄山が板前一人一人の体をクンクンしていくのか
4 : 2023/11/04(土) 10:20:11.82 ID:LcYivCFU0
自白したら刑を軽くしてあげようって言う海原雄山の配慮だろ?
自白してなかったら東京湾に沈められてるとこだった
109 : 2023/11/04(土) 22:02:15.06 ID:NEdZHs/10
>>4
出ていけとか破門とか言ってなかったっけ?
5 : 2023/11/04(土) 10:20:23.88 ID:HS7KusBE0
今では美味しんぼはキライなマンガだけど、子どものときにこのエピソードみたおかげでタバコを吸おうともおもわなかったことだけは感謝してる。
6 : 2023/11/04(土) 10:21:34.01 ID:bT9FKJDL0
一服して戻ってきて

「(・・ヤニ臭いタバコ吸ったな)」
「刺身もぐもぐ」
「この薄造りはヤニ臭いあんたタバコを吸うね」

39 : 2023/11/04(土) 11:05:20.40 ID:zEGwnAzg0
>>6
刺身に臭いが移るかは置いといてあの環境で一服してきたら即バレるわ
本人も服もタバコ臭えし
鋭敏な嗅覚じゃなくてもあっタバコ臭っ……てすぐ分かるわ

厨房の誰も注意しなかったのかね

59 : 2023/11/04(土) 12:18:22.63 ID:1Htcodfs0
>>6
言うてね、その魚を卸している築地の魚河岸が当時みんなタバコ吸ってて魚河岸全体がモクモク状態だったのに何言ってんだってね。
7 : 2023/11/04(土) 10:23:40.25 ID:dSBeXA/N0
ステンレスソープもちゃんと使えば手からは匂い消える
8 : 2023/11/04(土) 10:27:49.85 ID:65B7k4dq0
ためになる知識もかなりあるぞ
全否定してもお前の地位は上がらん
9 : 2023/11/04(土) 10:28:05.83 ID:mHR6HzP10
結婚を認めてもらうために栗田兄と飯食いにいったときのエピソードを見る限り山岡に食を語る資格はない
雄山の悪いところだけ受け継いでる
10 : 2023/11/04(土) 10:28:24.40 ID:Hpz3elJX0
雁屋哲はハンターハンターのメレオロンの部分を読んでこの話を思いついたとされる
11 : 2023/11/04(土) 10:28:48.67 ID:egOdGXGp0
刺し身じゃなくてあらいだぞ
12 : 2023/11/04(土) 10:29:10.74 ID:dSBeXA/N0
登場人物みなキチゲェだし、テキトーなトリビアでドヤ顔したいだけのギャグ漫画
13 : 2023/11/04(土) 10:29:29.05 ID:HS7KusBE0
アオイホノオって漫画家の島本和彦の半自伝的マンガで、この原作者の雁屋哲がでてきてビックリしたわ
いまでは美味しんぼのイメージが強いけど、昔はハードボイルドの雁屋哲だったとは。
18 : 2023/11/04(土) 10:36:16.86 ID:R9Aov8Mn0
>>13
島本との出会いがなかったら今でもバイオレンスの雁屋哲のままだったろうつうてたな
26 : 2023/11/04(土) 10:48:27.23 ID:Y+6iv/590
>>13
シリアスな原作書いてたのに島本さんがどんどんギャグにして漫画かくから
原作もどんどんギャグになって同時期に原作書いてた美味しんぼもギャグ風になったという影響があったなんてアオイホノオで知った
57 : 2023/11/04(土) 12:11:55.67 ID:r5MNQff/0
>>26
20年前くらいは飲食店の待ちスペースに平気で細い縦型の灰皿が立ててあって
結構な粉塵を撒き散らしてたな
14 : 2023/11/04(土) 10:30:08.75 ID:dSBeXA/N0
まず作者がキチゲェだしな
15 : 2023/11/04(土) 10:34:39.39 ID:iEUuNhqc0
原作ではあらいだったがアニメでは刺身になってたはず
単に刺身のほうがわかりやすいからか?
16 : 2023/11/04(土) 10:36:01.14 ID:tHl2menr0
作者がグルメネタで最も頼ってた仲の良い料理人こそが誰よりヘビースモーカーだったというオチ
19 : 2023/11/04(土) 10:37:24.18 ID:E1sybYzG0
戻った時点でわからない周りのやつらも
20 : 2023/11/04(土) 10:39:22.02 ID:qHZ/e51Y0
そんな怒らんでもええですやん
21 : 2023/11/04(土) 10:40:17.90 ID:vsVzI+0b0
方式がいくつかあってタバコオタじゃないから良く分からんけど
紙巻きじゃない奴だから良いかと思っててこの手のやってる奴と屋外で数分話してたら
それでもこっちの髪や服に臭い付いたわ
22 : 2023/11/04(土) 10:41:10.33 ID:tHl2menr0
美味しんぼは舌が肥えてんじゃなく、料理へも対人関係へも好き嫌いの多い偏屈親子の話だから
23 : 2023/11/04(土) 10:42:07.92 ID:SFLpcRyO0
お茶漬けで箸が2センチしか濡れてない件で雄山の箸見てみたかった
103 : 2023/11/04(土) 19:17:33.06 ID:DHi2Exv50
>>23
ハンバーガー食べたら手が汚れたって文句言う人だからなぁ
104 : 2023/11/04(土) 20:28:11.25 ID:dSBeXA/N0
>>103
完全にガ●ジだよな
107 : 2023/11/04(土) 21:23:29.14 ID:ALdozMZN0
>>23
お茶漬けをサラサラ食うのに箸の先っぽ二センチだけなんて無理だろ 
ちょび、ちょび、っとしかすすれない
24 : 2023/11/04(土) 10:42:34.77 ID:CgUQxvil0
タバコの臭いは服にめっちゃ残るからな
25 : 2023/11/04(土) 10:44:17.54 ID:6i/LLytv0
雄山なら20メートル先からでもわかりそう
27 : 2023/11/04(土) 10:49:48.82 ID:Rm5z4BOn0
一人称が自分の下の名前って
アイドルか雄山ぐらいだよね
29 : 2023/11/04(土) 10:51:16.83 ID:LcYivCFU0
>>27
北斗の拳にいっぱいいる
30 : 2023/11/04(土) 10:51:33.16 ID:z517jAuk0
雄山はジャニーかよっての
31 : 2023/11/04(土) 10:52:04.36 ID:583rfvJG0
超一流シェフは吸わないだろうけど
飲食店の料理人は喫煙率高い印象
86 : 2023/11/04(土) 16:48:42.62 ID:ge29uVZW0
>>31
すきやばし次郎さんはタバコ吸う人じゃなかった?
32 : 2023/11/04(土) 10:52:59.61 ID:aBoGJRuT0
麻薬犬かよ
34 : 2023/11/04(土) 10:58:39.93 ID:Fq1336Iq0
料理人が一服するたばこCMが昔あったなぁ
35 : 2023/11/04(土) 11:00:51.83 ID:KiVVIPoK0
岡星のシーンで、外で一服して戻ってきた良三のタバコの臭いぐらい分かるだろ
36 : 2023/11/04(土) 11:02:35.43 ID:HS7KusBE0
今ではネットですぐ検索して正解に辿り着けるけど(間違いもあるけど)
昭和の時代にあれだけ美食の世界を世に知らしめた知識、取材力?はスゴいのかもしれない。
おいしい名店とかネットとかでなくリアルな知り合いからの口コミだったり本だったりするだろうし。
もちろん、今では突っ込まれてしまうようなことも書いているけど、それを現代の知識で突っ込むのは野暮かな。
40 : 2023/11/04(土) 11:14:16.00 ID:dU9JdjEm0
>>36
あの時代で突っ込まれてたよ結構
43 : 2023/11/04(土) 11:21:49.33 ID:HS7KusBE0
>>40
そうなのか、あの時代でもすでに突っ込まれてたのかw
37 : 2023/11/04(土) 11:03:51.88 ID:TURcjuCX0
>>1
新モデルも1000円値下げして同じ値段になるやん🥺

これわざわざ旧モデル買うやつおるのか!?

38 : 2023/11/04(土) 11:04:40.17 ID:Y2cX/aUT0
サンジの仕業です
41 : 2023/11/04(土) 11:14:43.22 ID:utNhBUkm0
あの話厨房で誰も気付かんのかよとは思うよな
まぁガバガバだったり思想丸出しでヒデェ話も多いが
42 : 2023/11/04(土) 11:16:10.75 ID:6i/LLytv0
鉢植えのトマトが至高の野菜だし
マッコウクジラの尾が至高の肉
雄山てバカ舌かも
44 : 2023/11/04(土) 11:30:21.56 ID:R9NMb/fm0
調理手袋はめてれば怒られることはなかったのか
45 : 2023/11/04(土) 11:31:42.48 ID:GHpLVSBu0
それがいつの間にか立派なサヨクだよ
47 : 2023/11/04(土) 11:32:30.68 ID:kiFEcML00
カツオにマヨネーズ
50 : 2023/11/04(土) 11:39:40.34 ID:S51Y7XZp0
>>47
あったなあ
真似したけど、個人的には
美味しくなかった
54 : 2023/11/04(土) 11:54:29.74 ID:z0y+gv0P0
>>47
マグロなら
51 : 2023/11/04(土) 11:40:57.02 ID:S51Y7XZp0
>>1
たばこかあ
羨ましい。
52 : 2023/11/04(土) 11:44:49.65 ID:wlfjXHAi0
電子タバコなら許された
55 : 2023/11/04(土) 12:09:21.95 ID:a7IgtvH20
雄山なんてワンパンやん御託並べたら顔面パンチよ
56 : 2023/11/04(土) 12:09:25.82 ID:k18FeMh60
うま味調味料(化学調味料)はとことん貶す癖に缶詰は肯定的なんよねぇ
63 : 2023/11/04(土) 12:33:37.96 ID:y2uBa0X90
>>56
同じ廃糖蜜から作っているのに
化学調味料はゴミから作っているように言って
ラムは再利用ってすごいみたいな言い方している
ダブルスタンダートがひどすぎる
60 : 2023/11/04(土) 12:21:37.81 ID:CeRWyS5N0
刺身じゃなくてあらいだぞ
61 : 2023/11/04(土) 12:32:03.83 ID:EtuoIbVq0
>>60
同じだろ
62 : 2023/11/04(土) 12:32:53.42 ID:EtuoIbVq0
あ、漫画のなかのセリフか
64 : 2023/11/04(土) 12:37:46.26 ID:X0FAgxVb0
ジャンプでやってた食撃のソーマも料理学校の入学試験だかで
香り付きの整髪料使ってるだけで失格になってたし海原雄山だけが悪いわけではない
75 : 2023/11/04(土) 13:19:54.79 ID:eo3sD77h0
間違えた俺もw
>>64にな
食戟のソーマ話
65 : 2023/11/04(土) 12:39:57.81 ID:bshFiaqk0
PloomXは吸いごたえ弱くてな
つうかiQOS以外は買うだけ無駄だと思った
プルームテックは臭いもないし最高だったがこっちは世間で人気ないんだよな

まあもう禁煙したからどうでもいい話なんだが

66 : 2023/11/04(土) 12:43:49.33 ID:G40kQuGl0
中川の落ち度
67 : 2023/11/04(土) 12:50:02.26 ID:U0F+8V0k0
岡星兄の落ち度
68 : 2023/11/04(土) 12:50:33.84 ID:cYynyp8f0
そのくせチンポ触った手で作られた山掛けには気づかなかった海原
ヌメリも入ってるのに
70 : 2023/11/04(土) 12:53:46.38 ID:Ma2MjOy80
山岡が信頼してる漁師や魚屋がくわえタバコで仕事してる描写あったよな
料理人じゃないからセーフなのか
108 : 2023/11/04(土) 21:27:47.73 ID:ALdozMZN0
>>70
あったな 
大電機メーカー社長の生け簀の刺身に対抗して、活け締め魚を漁港で調達したとき。
71 : 2023/11/04(土) 13:13:04.93 ID:7JbQHJ8Z0
山岡本人が1話で煙草咥えて競馬新聞読んでるがな
74 : 2023/11/04(土) 13:19:39.13 ID:h+oX2GvG0
>>71
山岡は雄山に料理教え込まれただけで今はただの新聞社の社員だから
77 : 2023/11/04(土) 13:51:14.24 ID:KtiZVitx0
>>74
雄山の実子というより、あの陶芸家爺さんのコネで入社してそう
72 : 2023/11/04(土) 13:17:01.92 ID:K6a2I7xQ0
昔の人ってタバコを吸うのが普通だったんだよね今となっては不思議だけど
そういう時代に真っ向からこのマンガは喧嘩を売っていたんだな勇気あるわ
91 : 2023/11/04(土) 17:00:09.95 ID:lOkS6mal0
>>72
嫌煙は昔からこういうアタオカって揶揄だぞ
76 : 2023/11/04(土) 13:45:51.14 ID:US595rx60
鮟鱇釣れなかったらどうするつもりだったの?
78 : 2023/11/04(土) 13:55:58.51 ID:/0XchZIS0
コケモモの話か
83 : 2023/11/04(土) 15:32:05.40 ID:U0F+8V0k0
>>78
こしゃくな、この海原雄山を試そうというのか
くわっー
桑の実だ!
79 : 2023/11/04(土) 14:55:21.52 ID:z233e39A0
赤子の栄養補給にハチミツは最適!
81 : 2023/11/04(土) 15:05:25.36 ID:CjDoxd4+0
美味しんぼ見て簡単なやつは色々作った
結構ためになる知識もあるんだけどね
82 : 2023/11/04(土) 15:13:46.93 ID:CU93qr3Q0
昔のマンガとかさ
明日のジョーとか
「く、クロスカウンター、、」とか言うけど
その当時からプロボクサーとかボクシングファンとかは
「あー、クロスカウンターね」くらいの話だったわけで
まあ、そんなもんなんだよ
84 : 2023/11/04(土) 15:39:20.44 ID:OjJ0AIaH0
昔アニメ見てたけど栗田の先輩(おばさんじゃない方)が好きだったわー
90 : 2023/11/04(土) 16:59:13.79 ID:ORwosnIc0
>>84
煎餅屋の嫁?
あと初期にはくりコより露骨に山岡士郎を狙う女もいたな
93 : 2023/11/04(土) 17:07:33.30 ID:J19P9MIb0
>>90
二木さんか?
中期くらいじゃない?
85 : 2023/11/04(土) 15:55:02.82 ID:X+yOqkXC0
Dang Dang 気になるは何で評価されなかったんだろうな
名曲なのにな
歌い手が風間三姉妹という目で見られてたから?
87 : 2023/11/04(土) 16:49:12.38 ID:ge29uVZW0
大勝軒の山岸さんもタバコを吸ってた
88 : 2023/11/04(土) 16:49:34.81 ID:ge29uVZW0
山岸さん、いい人だったな
92 : 2023/11/04(土) 17:01:57.03 ID:US595rx60
海原の若旦那!
94 : 2023/11/04(土) 17:09:49.61 ID:czCVCIhr0
少し前にアマプラで見たけど登場人物全員がキ◯ガイでびびったわ
栗田もだいぶやばいし
昔は富井副部長だけだと思ってたんだけどな
112 : 2023/11/04(土) 22:54:14.35 ID:XV5T/aZR0
>>94
クリコは誰彼構わず毒を吐き雄山相手にしても上から目線で接する強者だからな
挙げ句の果てに雄山に祝いの飲み物を作れとお題出されたら美食倶楽部で作ってた数年物のさくらんぼ漬けの酒を遠慮なく使う豪胆さ
95 : 2023/11/04(土) 17:16:55.73 ID:KmdnDlO40
連載してた頃読んでたけど
にきさんなのか、ふたきさんなのか分からんかったし
かいばらなのか、うなばらなのかも分からんかった
唐山陶人も読めんかったな
どこかにふりがな書いてあったか?
96 : 2023/11/04(土) 17:21:20.78 ID:Ux7XT9FM0
登山して疲れたら美味しい物を食べた方が感動するっていう美味しんぼの主張と
登山して疲れたら味覚なんてわからなくなるから何食っても一緒というこち亀の主張
どちらが正しいのかチャレンジしたいが
そんな理由で山に行くのはどうかと思うのだ
97 : 2023/11/04(土) 17:25:56.60 ID:HBKY+hpI0
初期の山岡の机に灰皿があったような気がするんだけどなぁ
98 : 2023/11/04(土) 17:39:28.19 ID:HCzYDoGM0
まぁ料理人でタバコ吸う奴は糞だよ
特に素手で食品扱ったり生で提供するようなのは
99 : 2023/11/04(土) 17:57:23.03 ID:2jscwnAd0
でも半端な料理人とか若い衆ってタバコ吸うよな

近所に有名料亭あるけど裏でタバコ吸ってるわ

101 : 2023/11/04(土) 18:40:56.49 ID:B4jqoFUO0
まさに老害
102 : 2023/11/04(土) 18:41:33.89 ID:7APTd0H80
ああわかったわかった、タバコを飲む奴にこんな料理が作れるはずがないだろう、
早く、次の料理を作れ
123 : 2023/11/05(日) 19:01:01.97 ID:+Kl0vsvj0
>>102
ドス ドス ドス
このあらいを作ったのは誰だぁー!!
105 : 2023/11/04(土) 20:48:22.42 ID:HcmM8EJq0
ほらもうトミーガムのこと忘れてる
110 : 2023/11/04(土) 22:03:28.63 ID:t4F+L2bU0
山岡って煙草吸ってた気が

てか銀座の次郎じいちゃんも吸ってたし煙草位で味が変わるかよw

111 : 2023/11/04(土) 22:03:45.00 ID:NEdZHs/10
この刺身はイカ臭い
あんたちんぽ吸うね?
113 : 2023/11/04(土) 22:57:21.86 ID:ldnKMuGC0
風俗嬢のヤニ臭い口内とかプロ意識ないのかってより逆に場末感あって興奮するけどな
114 : 2023/11/05(日) 00:07:16.38 ID:A0iyD1qF0
まぁ漁師がタバコを吸うのは構わんが料理人や寿司職人が喫煙者なのは期待できない
121 : 2023/11/05(日) 13:45:07.96 ID:g1JPxFz/0
>>114
ヘビースモーカーの三ツ星シェフなんてたくさんいるよ
115 : 2023/11/05(日) 02:28:30.86 ID:NvDDQprP0
本場イタリアの料理人とかだと酒やタバコやりながら料理するけど
特にそれで文句言われたりはしてないし
結局イメージだよな
日本は料理人=厳格、みたいなイメージがある気がする
116 : 2023/11/05(日) 03:14:21.40 ID:YEDQXhs+0
国自体が本場だろうとカスはいる
それだけのこった
117 : 2023/11/05(日) 05:01:26.39 ID:NvDDQprP0
>>116
イタリアにおいては酒やタバコやりながら料理する人がプロなんだよ
趣味も楽しみながら仕事もできる効率的な人間ってことでね
118 : 2023/11/05(日) 09:14:04.29 ID:YEDQXhs+0
>>117
いつの大昔の話してんだ?老害
屋内禁煙徹底されてるイタリアの話で
汚い安価つけてくんなガ●ジ
119 : 2023/11/05(日) 13:14:17.32 ID:20zCaIFi0
最近YouTubeで1話見たけど栗子が好みのタイプは少年隊のヒガシって言っててわろた
120 : 2023/11/05(日) 13:25:43.88 ID:xSK0BSQ80
あのシーンって海原はお座敷で食べてて、あとちゃんと部屋としての厨房がある環境だから調理師の体臭なんか嗅げないシチュエーションじゃなかったっけ?
124 : 2023/11/05(日) 21:10:32.41 ID:UIro1ruv0
雄山と二木さんのお祖父さん(銀行会長)の歩き方は同じ 

ドス ドス  ドス

125 : 2023/11/06(月) 00:05:51.30 ID:Xe9l6vUW0
山岡はんはカスや
127 : 2023/11/07(火) 07:25:13.81 ID:Anz5+COo0
味平の時代は皆スパスパ吸ってたのになぁ

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