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「ワサビを醤油に溶いてはダメ」「タケノコの刺身は美味」…“愛読者”でも納得できない『美味しんぼ』の主張10選
味の素が漫画『ONE PIECE』とのコラボを開始した。味の素の瓶に描かれた「アジパンダ」が同作のキャラに扮したものとなっている。
通常瓶の蓋は赤色だが、コラボバージョンでは赤、緑、紫、水色、オレンジ、黄色、灰色、小豆色、エンジ、ピンク、金色、紫っぽいピンクがあり、全18種類。
7月1日に第一弾、8月1日に第二弾、9月1日に第三弾が登場するなど、コンプリートするには一体どれだけ味の素を買うか分からないレベルである。また、キャラクターが登場するCMも7月7日から開始。これは告知画像を見ると、ルフィが味の素をかけた「究極の卵かけご飯」を食べるものである。
ここ何年か人気料理研究家のリュウジ氏が味の素を推すレシピを発表したり、自身も味の素が大好きであることを公言したりしている。
味の素の公式HPにはリュウジ氏も登場しており、味の素を使ったおススメレシピを紹介している。さて、筆者は50歳だが、まだ学生だった1980～1990年代を振り返ると、「味の素を使うのは悪」という風潮があった。
それは「化学調味料」という呼び名に加え、「味がすべて同じになってしまう。このままでは食文化の破壊だ」といった指摘も少なくなかったからだ。
アメリカでは中国料理店を訪れたが頭痛や顔のほてりを訴え、これが「チャイナレストランシンドローム」と呼ばれ、その元凶が味の素とされた。
味の素は「麦からビール サトウキビから味の素」というCMで自然由来をアピールし、
さらには「うまみ調味料」と明記して反論したが、批判する声は根強く残った感がある。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8c0735888a8a683fc2caf3eabd817f7622960611 -
そうめん
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反原発派は嘘つき
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レンゲでミニラーメンを作ってる女は地雷
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小麦粉とネギとごま油しかないときの非常食
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>>5
それって塩がないと無理じゃん！って当時の読者の大多数は思ったが
塩はあるんだろうね？
ええたっぷりと
の1コマで解決しちゃって「は？なんで塩あるの？」って散々叩かれたよなｗ -
超能力者はくいしんぼう
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箸の先端だけでお粥を完食
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魚によってわさびの感じ方全然違うから
溶いて量コントロール不可能にするのは普通にアホ行為だと思うけどな -
土鍋から旨味が出るやつ
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>>9
これ -
>>9
それNHKの検証で本当に味が出るという結論になってたよ -
>>9
ハンターやってるだけあってバカだな -
>>9
鉄のフライパンでも匂い残るし土鍋はもっと匂い残るだろそれを風味と感じれば無いこたないんじゃないか、つうかあれ醤油も入れてるからな -
ステーキの表面を強火で焼く
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カツオにマヨネーズは嘘うんちくよな
生姜かわさび醤油のほうが絶対にうまい -
オレはスイで
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鯉が美味しい
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この豚バラ煮込みは出来そこないだ
食べられないよ -
缶のお茶は味が移ってまずい
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蜂蜜を乳幼児に与えると危険
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鯨が美味しい
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緑茶だろ
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しょせんは食べ物
大事な事は世の中他にたくさんある -
日本で産まれたとて冷やし中華は中華料理だ
士郎、お前は最良の素材を使ったかもしれないが調味料を中衣国由来のものにするのを怠ったのだ！
言われてみれば山岡さんのよりこっちのほうが不思議と調和が取れているわ！を読んだとき、初めて美味しんぼ強引だなー🥺と思いました
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たかが恩人への美食のために暴走族に時速200キロの速度違反させて新鮮な牡蠣を産地直送して美談にしてるやつビックリしたわ
あたおか -
>>33
鋼鉄の馬にしがみついた弱虫達は中々良い言葉じゃないか -
山岡の鮎はカス
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>>35
人にご馳走してもらっといて
あまりにも酷い捨て台詞ｗ -
むしろ料理人が検証して正しい情報はどれだって抜粋した方がいい気がしてきた🤔
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山小屋に小麦粉ごま油他常備
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フレンチレストランに水筒に入れた酒を持参してもいい
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銅の銅とかいうやつ
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ちょっと違うけど
新聞社が味を文字にするとかどう考えたって無理だろ -
どうでもいいがハンターを初めて目撃したわ
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引き出し昆布の技法
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ウ●コのニオイだX
うん、この匂いだ○ -
全部同じになるのはそうやん
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スーパードライはまずい
すき焼きはまずい
バカどもに車を持たすな -
美味しんぼでも味の素はサトウキビ由来だと説明してただろ
廃蜜糖加工品だからダメだとは言ってたけど
なおラム酒は絶賛 -
引き出し昆布の技法はあんな一瞬くぐらせただけではまず出汁なんて出ない
京都だろうが老舗だろうがあの方法でやってる料理屋は存在しない
２～３度くぐらせて長くやる -
だいたい全部間違ってる
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